O projeto gastronômico - Festival “Bar em Bar 2025 – A cidade inteira cabe no bar”, que teve início em 30 de outubro, foi prorrogado e segue até o dia 23 de novembro. Em Presidente Epitácio, apenas o Antiquário Bar, capitaneado pela empresária epitaciana, a Chieff Aldenícia Batista Rocha, ou, simplesmente Nice Rocha, como é conhecida carinhosamente, aderiu ao circuito, concentrando no local toda a programação do festival.
O estabelecimento, conhecido pelo ambiente rústico e pela valorização da culinária regional, fica na Rua Juca Pita, 1-56, esquina com a Avenida Juliano Ferraz Lima, a tradicional Avenida da Orla. A proposta do festival é destacar pratos que representam identidades culturais, sabores afetivos e tradições culinárias do Oeste Paulista.
Durante o período, o Antiquário Bar oferece um cardápio especial para os fins de semana. Aos sábados, na hora do almoço, os visitantes podem saborear Dobradinha com Mocotó, prato clássico que combina sustância e tradição. Aos domingos, o destaque é o Piau Frito na Folha de Bananeira, preparado de forma artesanal, remetendo às receitas ribeirinhas típicas da região, toda quarta-feira, acontece a "Noite da Comida de Boteco", com frios, moela de frango, linguiça, caponata de beringela, mandioca frita, cuscus paulista, dentre outras especiarias.
No entanto, o grande atrativo do festival é o prato principal: a porção de Costelinha de Pacú, considerada a estrela do evento e um dos sabores mais procurados pelos frequentadores.
Com a prorrogação, o projeto segue movimentando a cena gastronômica local e fortalecendo a proposta de que “a cidade inteira cabe no bar”, reunindo comunidade, cultura e identidade em torno da boa comida.
O Festival Bar em Bar, é um projeto idealizado e organizado pela ABRASEL Mais informações no site: www.barembar.com.br